El Macho : le meilleur de l'Espagne, à retrouver en SAQ
El Macho travaille depuis sa création avec 3 500 familles de vignerons pour offrir des vins espagnols plus responsables.
Engagée dans la préservation de l’environnement, nos vins bio et vegan sont produit exclusivement au sein de l’appellation Utiel-Requena, près de Valence, en Espagne.
Utiel-Requena : un terroir secret
Située à une altitude entre 600 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, la région d’Utiel-Requena offre des conditions climatiques uniques favorables à l’élaboration de ses vins.
Les brises méditerranéennes qui balaient la région, associées aux variations d’altitude, créent un environnement propice à la croissance de la vigne.
Les journées chaudes et les nuits fraîches offrent un écart de température parfait, permettant aux raisins de mûrir progressivement tout en préservant leur acidité et en développant des saveurs complexes.
Un cépage autochtone
Le Bobal
Cépage autochtone originaire de la région de Valence, le Bobal est une variété de raisin qui incarne la richesse du terroir méditerranéen.
Avec sa couleur intense et sa structure profonde, le vin issu du Bobal présente des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes florales subtiles.
Les vignes résiliantes du Bobal, adaptées aux conditions climatiques exigeantes, confèrent au vin une remarquable concentration et une fraîcheur caractéristique, reflétant un équilibre parfait entre tradition et innovation.
Le saviez-vous ? Le Bobal vient du latin « Bovale » qui signifie taureau, et fait référence à la forme de la grappe qui ressemble à une tête de taureau. Notre étiquette est un hommage à ce cépage, si caractéristique de la région et trop méconnu !
Notre gamme de vins espagnols
Découvrez bientôt notre gamme complète de vins bio El Macho Orgánico, qui comprend un rosé délicat, un vin blanc rafraîchissant ainsi que notre cuvée de vin rouge vieilli en barriques, El Macho Reserva. Chacune de ces références est soigneusement élaborée en harmonie totale avec la nature et en respectant les méthodes traditionnelles de vinification.
Restez à l’affût pour être parmi les premiers à apprécier ces vins qui égayeront vos moments de dégustation et de convivialité.
