El Macho Rouge Reserva Orgánico
Velouté et corsé, le Vin Rouge Reserva Orgánico El Macho est un vin bio et vegan avec une belle complexité, issu de l’appellation Utiel-Requena en Espagne.
Prochainement disponible en SAQ
Cépages
Vinification
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (<25°C), macération sur peaux pendant 8-10 jours. Fermentation malolactique contrôlée après la fermentation alcoolique. Vieillissement pendant 3 ans dont 1 an en fûts de chêne américain.
Alcool
13%
Notes de dégustation
Notes attrayantes de fruits mûrs : prune, cerise noire, associées à des notes de vanille. Ce vin puissant et équilibré présente un joli nez de fruits mûrs.
Accords Mets & Vins
Le Reserva Orgánico se marie bien avec la cuisine espagnole : tapas, civet (ragoût traditionnel espagnol). Essayez ce Reserva avec un délicieux rumsteck assaisonné de thym séché et de laurier.
Suggestion
Passez une soirée conviviale et authentique en dégustant notre Vin Rouge Reserva Orgánico avec un assortiment de tapas espagnoles !
Les croquetas de jamón, petites bouchées à la saveur de jambon ibérique, s’harmonisent parfaitement avec la richesse et la complexité de ce vin rouge reserva. Les patatas bravas, avec leur piquant, feront ressortir les notes épicées de ce vin. Quant à la charcuterie, pallier de la gastronomie espagnole, elle vous transportera directement au pays de Cervantes, où la convivialité et le partage sont au coeur de chaque repas !
El Macho possède une référence phare disponible en SAQ : le vin rouge El Macho Orgánico.
Ce vin, à la fois bio et vegan, séduit par sa fraîcheur et ses arômes fruités, faisant de lui un compagnon idéal pour accompagner vos prochains barbecues dans une ambiance décontractée !
