Le Basil Smash : Le Cocktail Rafraîchissant au Vin Blanc
Pour profiter pleinement de l’été, il n’y a rien de tel qu’un cocktail rafraîchissant qui saura éveiller vos papilles et vous transporter vers des horizons ensoleillés. Le Basil Smash est un cocktail à base de vin blanc qui incarne la fraîcheur et la détente.
Préparez-vous à découvrir cette recette simple et délicieuse qui éveillera vos sens et ajoutera une touche de fraîcheur à vos moments de détente.
Ingrédients
- 8 à 10 feuilles de basilic frais
- 1 citron vert coupé en quartiers
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 60ml de vin blanc El Macho
- 30ml d’eau gazeuse
- Glaçons
Préparation
1. Préparez le mélange de base
Dans un shaker, ajoutez les quartiers de citron vert, les feuilles de basilic et le sucre de canne. Utilisez un pilon pour écraser légèrement les ingrédients. Cela permettra de libérer leurs arômes et leurs saveurs.
2. Ajoutez de la fraîcheur
Remplissez le shaker de glaçons. La glace est essentielle pour maintenir votre cocktail bien frais et pour diluer légèrement le mélange, adoucissant ainsi les saveurs.
3. L'ingrédient clé
Versez ensuite 60ml de vin blanc El Macho dans le shaker. Ce vin blanc espagnol apportera une note délicate et fruitée à votre cocktail.
4. Agitez avec énergie
Refermez le shaker et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes. Cette étape est cruciale pour mélanger tous les ingrédients de manière homogène.
5. Versez et ajoutez de l'effervescence
Versez le mélange dans un verre à cocktail préalablement rempli de glace fraîche. Ajoutez ensuite 30ml d’eau gazeuse. L’eau gazeuse apporte de l’effervescence au cocktail, le rendant encore plus léger et pétillant.
6. La touche finale
Pour une touche finale de fraîcheur et d’élégance, garnissez le verre avec une feuille de basilic frais. Cette garniture ajoute une note aromatique qui vient sublimer chaque gorgée.
Votre Basil Smash est désormais prêt à être dégusté. Les saveurs herbacées du basilic, la fraîcheur du citron vert et la douceur du sucre de canne s’accordent parfaitement avec le vin blanc El Macho, créant un cocktail frais et estival. Servez-le à vos amis lors de vos prochaines soirées en plein air ou savourez-le en solitaire sur votre terrasse.
Ne tardez plus à essayer cette recette facile et délicieuse, et découvrez le mélange parfait entre l’Espagne et le Québec, directement dans votre verre.